Carr’s keksien ainutlaatuisen koostumuksen ja laadun taustalla ovat pitkät perinteet. Carr’s Table Water keksit paistetaan yhä tiiliuuneissa Carlislen kylässä Iso-Britanniassa, jossa niiden valmistus alkoi vuonna 1831. Rapeat Carr’s keksit ovat herkullisimmillaan juustojen kera, mutta niiden päällysteeksi sopii mainosti myös leikkeleet, merenherkut ja marmeladit. 