Grillo IGT Terre Siciliane
Grillo IGT Terre Siciliane

Italia

Grillo IGT Terre Siciliane

Tuottaja:
Cantine Paolini
Rypäle:
Grillo
Maa:
Italia
Alue:
Sicilia
Maku:
Raikas ja hedelmäinen
Vuosikerta:
2015
Alkoholipitoisuus:
12%
Koko:
750 ml
Tuotenro:
99401
Hinta tukussa:
€8,70
Lkm/pakkaus:
6
Grillo IGT Terre Siciliane

Vaalea, aavistuksen vihertävä väri. Tuoksussa sitruksisuutta sekä persikan ja aprikoosin sävyjä. Raikas, kuiva ja kirpsakka maku, jossa yrttisiä aromeja ja persikkaisuutta.

Grillo on paikallinen lajike. Rypäleet poimitaan syyskuun alussa. Viini käy terästankeissa 16 asteen lämpötilassa hitaasti parin viikon ajan. Jäännössokeria on valmiissa viinissä 7,6g/litra, joten suutuntuma on mukavan pyöreä, vaikka viini onkin rapsakkaan hapokasta.

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Aperitiivi, Kala, Linturuoat, Äyriäiset, Salaatit, Noutopöytä

Cantine Paolini

Paolinin tilan tarhat sijaitsevat 3000 hehtaarin kokoisella alueella Marsalan rantojen ja kukkuloiden välisessä laaksossa.

Lisää tuottajasta