100% Arabicapapuja
100% Arabicapapuja

100% Arabicapapuja

100-prosenttisesti sertifioidut kestävän kehityksen mukaiset Arabica-laatupavut

Arvid Nordquist-kahvin laatutakuu tarkoittaa, ettemme koskaan muuta kahvissamme käytettyjen papujen lajiketta tai laatuluokkaa. Emme edes silloin, kun papujen tarjonta on niin vähäistä, että hinta nousee. Arvid Nordquist-kahvi koostuu aina 100 % samoista lähteistä peräisin olevista korkealaatuisista Arabica-pavuista, riippumatta tarjonnasta ja hinnasta sekä siitä, mistä kahvimme ostat. Jotta voit olla tästä varma, ilmoitamme pakkauksissamme kahvipapujen alkuperämaan ja laadun. Tietääksemme mikään muu kahvipaahtimo Euroopassa ei anna vastaavaa laatutakuuta.

Tuottajien ja alkuperän valikointi on vivahteikkaan sekoituksen salaisuus

Käytämme kahvissamme ainoastaan kestävän kehityksen periaatteet 100-prosenttisesti täyttäviä, sertifioituja Arabica-papuja laatuluokista AA+, SHG ja Excelso. Papumme kasvavat korkealla ja kypsyvät hitaasti, mikä takaa laajan makuvivahteiden skaalan, täyteläisen aromin ja hedelmäisen luonteen. Ostamme papuja eri puolilta maailmaa, ja parhaiden papujen löytäminen edellyttää jatkuvaa etsimistä. Teemme työtä yhdessä tuottajien ja vientitukkujen kanssa, mutta suurin painoarvo on koemaistamisella. Valikoimme papujen tuottajat ja alkuperän aina tarkoin. Sen jälkeen master blenderimme Philippe valitsee huolellisesti pavut, jotka kelpuutamme kahvisekoituksiimme. Kahviemme raaka-aineesta 65 % on pestyjä papuja. Se lisää hieman jalostusprosessin hintaa mutta takaa kahville parhaan happotasapainon.

Intohimosta kahviin

Olemme iloisia siitä, että kuluttajat arvostavat mieltymystämme laatuun. Yli 50 % vuosittaisiin kvantitatiivisiin kuluttajatutkimuksiin osallistuneista kahvinkuluttajista vastaa, että Classicissa on parhaat kahvipavut. Arvid Nordquist-kahvin pääsekoittaja Philippe Barreca on myös kysytty tuomari vuosittaisessa Cup of Excellence -kilpailussa, jossa valitaan eri maiden parhaiten tuotettu kahvi.