Donatushof Saar Riesling Feinherb

Saksa

Donatushof Saar Riesling Feinherb

Tuottaja:
Donatushof
Rypäle:
Riesling
Maa:
Saksa
Alue:
Mosel-Saar-Ruwer
Vuosikerta:
2017
Alkoholipitoisuus:
11%
Koko:
750 ml
Tuotenro:
99592
Hinta tukussa:
€11,95
Lkm/pakkaus:
6
Donatushof Saar Riesling Feinherb

Tuoksussa kypsää trooppista hedelmää ja omenaa. Runsaassa, hedelmäisessä maussa yhdistyvät tyylikkäästi makeus ja hapokkuus. Jäännössokeria 25,6 g/l.

Fermentaatio noin 6 viikon ajan lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Sen jälkeen viini sai kypsyä hiivasakan kanssa 8-10 viikkoa, jonka jälkeen se suodatettiin.

Upea kumppani itämaisittain maustetuille ruoille, sekä salaateille ja merellisille risotoille ja pastaruoille.

 

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Itämainen/Maustettu ruoka, Kala, Äyriäiset, Salaatit

Donatushof

Donatushofin viinitalo on nimetty Saint Donatus –pyhimyksen mukaan. Pyhimyksen nimi tarkoittaa suomeksi ”jumalan lahjaa”. Saint Donatuksen on toivottu suojelevan viinitarhoja kaikilta ilmasta tulevilta vaaroilta kuten raesateilta, ukkosmyrskyiltä tai meteoriiteilta.

Lisää tuottajasta