Väriltään viini on oljenkeltainen vihertävällä reunuksella. Tuoksu on kypsän hedelmäinen, siitä löytyy omenaa, persikkaa, sitrusta ja passionhedelmää. Maultaan viini on kuiva, runsaan hedelmäinen, hieman yrttinen ja mineraalinen. Hedelmäistä makua tukee miellyttävä hapokkuus, joka kantaa viiniä eloisan ryhdikkääseen, mausteiseen jälkimakuun.
Viini on kypsynyt terästankeissa hiivasakan päällä. Tämän elegantin viinin voi yhdistää pehmeiden juustojen, serrano-kinkun ja savustettujen kala- ja liharuokien kanssa.
Viinitalo on nimetty 1960-luvulla ensimmäiset köynnöksensä istuttaneen José Parienten mukaan. Alussa tuotanto oli hyvin pienimuotoista, mutta Josén usko Ruedan erityiseen maaperään ja Verdejo-lajikkeeseen oli vankkumaton.
Nämä sivut sisältävät alkoholimainontaa ja ovat tarkoitettu Sinulle, joka olet täyttänyt 18 vuotta. Oletko ravintola-asiakas? Klikkaa tästä