KWV Big Bill Red
KWV Big Bill Red

Etelä-Afrikka

KWV Big Bill Red

Tuottaja:
KWV
Rypäle:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
Maa:
Etelä-Afrikka
Alue:
Coastal region
Maku:
Täyteläinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta:
2016
Alkoholipitoisuus:
14,5%
Koko:
750 ml
Tuotenro:
99472
Hinta tukussa:
€11,35
Lkm/pakkaus:
6
Sertifiointi:
Kestävä kehitys
KWV Big Bill Red

Big Bill -viinit ovat hatunnosto merkittävälle etelä-afrikkalaiselle William "Big Bill" Millardille, joka elämänsä aikana ehti olla mm. rugbyjoukkueen kapteenina, nyrkkeilijänä sekä eteni KWV:n ensimmäiseksi toimitusjohtajaksi. Big Billin mukaan on nimetty myös KWV:n kellaritiloista löytyvä, tiettävästi maailman suurimpiin tynnyreihin kuuluva, 22 000 litran tammitynnyri.

Big Bill Red on melko täyteläinen, hedelmäisen pyöreä, hieman mausteinen ja hivenen maitokahvinen punaviini. Tämä monikäyttöinen ja hurmaava viini sopii loistavasti grillatulle lihalle, runsaille pastaruuille sekä herkullisten hampurilaisten ja niiden lisukkeiden kanssa.

60 % Petit Verdot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Shiraz. Jäännössokeria 4 g/l.

30 % viinistä sai kypsyä tammitynnyreissä 6-8 kuukautta ennen pullottamista.

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Naudanliha, Grillatut ruoat, Possu

KWV

KWV sijaitsee kauniin Paarl-alueen sydämessä. Viinitehdas on maailman suurimpia, ja nykyäänkin käytössä oleva viinikellari rakennettiin vuonna 1930. Sitä on kunnostettu viime vuosien ajan perusteellisesti. Kellarissa on riveittäin tynnyreitä, enimmäkseen ranskalaisia, mutta myös amerikkalaisia ja unkarilaisia.

Lisää tuottajasta