SalvaTerra Amarone Classico Riserva "Cave di Prun"

Italia

SalvaTerra Amarone Classico Riserva "Cave di Prun"

Tuottaja:
Tenute SalvaTerra
Rypäle:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Maa:
Italia
Alue:
Veneto
Maku:
Täyteläinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta:
2008
Alkoholipitoisuus:
15,5%
Koko:
750 ml
Tuotenro:
99560
Hinta tukussa:
€69,90
Lkm/pakkaus:
6
SalvaTerra Amarone Classico Riserva "Cave di Prun"

Väri rubiininpunainen, hieman kehittynyt. Runsaan mausteinen, kypsänkirsikkainen ja herukkainen tuoksu viettelee. Syvä ja tasapinoinen maku on samaan aikaan runsas ja hienostunut. Hedelmäisyys ja hapokkuus ovat hienosti sopusoinnussa.

Viinitarhat sijaitsevat 550 korkeudella merenpinnasta Tenuta di Prunnin alueella. SalvaTerran viinitarhoja viljellään kestävän kehityksen ideologian ja kriteereiden mukaisesti. Tuottaja kiinnittää suurta huomiota luonnon omiin sykleihin. Rypäleet on poimittu käsin. 

Rypäleitä on kuivatettu 3-4 kuukauden ajan ennen puristusta. Noin 30 päivää kestäneen käymisen jälkeen viini on saanut kypsyä amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tynnyreissä 48 kuukautta ennen pullotusta.

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Juustot, Lammas, Riista

Tenute SalvaTerra

Hyvän viinin valmistaminen vaatii kokemusta, taitoa, intohimoa, aikaa ja omistautumista. Tenute SalvaTerralla kaikki jakavat tämän vision.

Lisää tuottajasta