Steininger Sauvignon Blanc

Itävalta

Steininger Sauvignon Blanc

Tuottaja:
Steininger
Rypäle:
Sauvignon Blanc
Maa:
Itävalta
Alue:
Kamptal
Maku:
Hedelmäinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta:
2018
Alkoholipitoisuus:
12,5%
Koko:
750 ml
Tuotenro:
991007
Hinta tukussa:
€16,90
Lkm/pakkaus:
12
Steininger Sauvignon Blanc

Väri vaalean keltainen. Tuoksussa tyypillisiä Sauvignon Blancin aromeita, kuten cassista, paprikaa, mustaherukkaa ja sitrusta. Raikas hapokkuus korostaa hedelmäisyyttä tyylikkäästi. Jäännössokeria viinissä on 7 g/l.

Viinin rypäleet on poimittu käsin Langenloiser Haide -tarhalta, jonka maaperä on sekoitus lössiä ja kiveä. Köynnökset ovat 15-vuotiaita. Rypäleet ovat kuorikontaktissa 10 tunnin ajan, jonka jälkeen ne puristetaan. Käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa, näin viiniin saadaan säilytettyä Sauvignon Blancille tyypillinen hedelmäisyys. 

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Itämainen/Maustettu ruoka, Kala, Linturuoat, Salaatit

Steininger

Weingut Steininger on perinteikäs viininvalmistajaperhe useammassa sukupolvessa. Steiningerin viljellyimmät rypäleet ovat Grüner Veltliner ja Riesling. Steiningerin kuohuviinit ovat myös saaneet paljon tunnustusta.

Lisää tuottajasta