Domaine Rieflé on vuonna 1935 perustettu elsassilainen perheyritys. Rieflé korostaa viineissään erityisesti luontoa ja terroirin merkitystä. Rieflén koko tuotanto on luomusertifioitu ja viineissä on tavanomaista alhaisempi sulfiittipitoisuus.
Kaikki rypäleet on korjataan käsin ja viinit läyvät luonnonhiivojen avulla. Rieflén viinit ilmentävät kasvualueensa terroiria, rypäleestä riippumatta.