Rubiininpunainen väri. Tuoksussa on mausteisuutta, vaniljaa ja kirsikkaa. Viini on täyteläinen, mutta pehmeä ja suunmukainen, siinä on lempeät tanniinit. Mausta löytyy kirsikkaa ja mausteisuutta.

Viinissä on 50% Corvinaa, 30% Rondinellaa ja 10% Corvinonea sekä lisäksi 10% paikallisia lajikkeita. Rypäleet poimitaan käsin syyskuun toisella viikolla. 100% rypäleistä kuivatetaan, jotta viiniin saadaan täyteläisyyttä ja makua. Viini käy läpi malolaktisen käymisen ja kypsyy vanhoissa tammitynnyreissä 6 kuukautta, jonka jälkeen vielä 3
kuukautta pullossa. Jäännössokeria 12g/l.