Upean vivahteikas Grand Cru -samppanja biodynaamisesti viljellyistä Chardonnay-rypäleistä. Sekoitus 2-3 tuoreesta vuosikerrasta, joihin on lisätty vähintään 25% reserviviiniä.

Vaalean kullankeltainen väri. Tuoksu on intensiivinen ja hieman kehittynyt. Tuoreiden vaaleiden kukkien tuoksua säestää eukalyptus, keltaiset luumut ja kypsä verigreippi, joiden lisäksi taustalla on paahdetun kahvin ja kuivattujen hedelmien vivahteita. Vaikka maku on kuiva, siinä on tuoksun aromien lisäksi kevyttä hunajaisuutta.

De Sousan samppanjatalo on perustettu vuonna 1948, kun Portugalista lähtöisin olevan ja toisen maailmansodan jälkeen Champagneen kotiutuneen Manuel de Sousan poika Antoine nai paikallisen Zoemien. Nuoren parin myötäjäisiin kuului kuuden eekkerin viinitarha Avizessa. Sittemmin viljelmät ovat kasvaneet yhteensä 12 hehtaariin. De Sousan samppanjat saivat luomusertifikaatin 2010, ja vuosikerrasta 2012 lähtien tuotanto on ollut biodynaamisesti sertifioitua.

Jäännössokeria 5g/l.

Teräväpiirtokuva tuotteesta

Lataa PDF-muodossa

Lähetä PDF