Fritz Walter Grauer Burgunder Trocken
Fritz Walter Grauer Burgunder Trocken on raikas ja hedelmäinen valkoviini, jossa yhdistyy rypäleen mehevä hedelmäisyys ja saksalaisten valkoviinien korkea hapokkuus. Erinomainen seurusteluviini ja ruokapöydän moniottelija.
Melko voimakas tuoksu, jossa korostuu kukkaisuus ja kypsät kivelliset hedelmät. Maku seuraa tuoksun aromimaailmaa, suutuntuma on lähes pirskahtelevan hapokkuuden ansiosta kevyt ja tasapainoinen. Pieni jäännössokerin määrä on hyvin balanssissa happojen kanssa. Loistava viini kevyempien kasvisruokien, pikkusuolaisten, salaattien sekä pastojen kanssa, myös kevyesti tuliselle ruoalle.
Fritz Walterin perheomisteinen tila sijaitsee eteläisessä Pfalzissa lähellä Saksan ja Ranskan rajaa. He pyrkivät minimoimaan kemikaalien käyttöä tarhoillaan ja panostavat uusiutuvien energialähteiden hyödyntämiseen tuotannossa.
Jäännössokeria 7g/l.
Sopivuus
Itämainen/Maustettu ruoka, Kala, Linturuoat, Äyriäiset, Salaatit
