Saksa

Fritz Walter Riesling Löss

Fritz Walter Riesling Löss

Kasvupaikkaansa lössimaaperällä hienosti ilmentävä Riesling. Ravinnepitoisessa, kosteassa lössissä köynnös kukoistaa ja tuottaa runsaasti voimakkaan hedelmäisiä rypäleitä, joissa korostuu myös maaperän mineraalisuus.

Aromikas tuoksu, jossa kypsiä kivellisiä hedelmiä, kypsää greippiä sekä kevyttä suolaisuutta. Maku on voimakas, kypsän hedelmäinen, hennosti kukkaishunajainen ja siinä korostuu Rieslingille tyypillinen teräksisyys, joka tuo viinille ryhtiä. Erittäin korkea hapokkuus. 

Fritz Walterin perheomisteinen tila sijaitsee eteläisessä Pfalzissa lähellä Saksan ja Ranskan rajaa. He pyrkivät minimoimaan kemikaalien käyttöä tarhoillaan ja panostavat uusiutuvien energialähteiden hyödyntämiseen tuotannossa. 

Jäännössokeria 6,8g/l.

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Juustot, Kala, Linturuoat, Possu, Äyriäiset

Rypäle
Riesling
Maa
Saksa
Alue
Pfalz
Maku
Hedelmäinen ja runsasmakuinen
vegaaninen
Vuosikerta
2024
Alkoholipitoisuus
13 %
Jäännössokeri
6.8
Koko
750 ml