Etelä-Afrikka

KWV Cathedral Cellar Triptych

KWV Cathedral Cellar Triptych

Cabernet Sauvignon 50%, Shiraz 25%, Malbec 13%, Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 4%

Syvän tummanpunainen väri. Tuoksussa mintunlehtiä, yrttejä, kirsikkaa, luumua ja seetriä. Maku on täyteläinen, elegantti ja runsas. Tasapainoiset, tuntuvat tanniinit sekä pitkä jälkimaku. Viini muistuttaa maultaan klassisia Bordeauxin alueen punaviinejä.

Viini sekoitetaan joka vuosi erikseen riippuen eri lajikkeiden ja tarhojen vuosikerroista. Malolaktisen käymisen jälkeen viinien annetaan kypsyä 300 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 16 kuukauden ajan ennen pullotusta. Vain parhaiden tynnyreiden sisältö käytetään Cathedral Cellar Triptych -viiniin. Viiniä voidaan varastoida 6-8 vuotta. Se on saanut nimensä Cathedral Cellarissa olevan triptyykin eli alttarikuvan mukaan.

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Naudanliha, Juustot, Grillatut ruoat, Lammas, Riista

Tuottaja
KWV
Rypäle
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz
Maa
Etelä-Afrikka
Alue
Western Cape
Maku
Täyteläinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta
2014
Alkoholipitoisuus
14 %
Koko
750 ml
Valikoima
Tilausvalikoima
Alko tuotenro
004909
Hinta Alkossa
€18,90