Etelä-Afrikka

Laborie Blanc de Blancs

Laborie Blanc de Blancs

Kuohuviini on väriltään vaalean oljenkeltaista. Tuoksu on runsaan hedelmäinen ja tyylikkään paahteinen. Siitä löytyy myös limeä ja pähkinää. Maku on kuiva, kermainen, pyöreä ja runsaan hapokas. Jälkimaku on pitkä ja elegantti. 

Viinissä on jäännössokeria 7,5 g/l. 

Rypäleet poimitaan käsin Paarl- vuorelle levittäytyvien rinteiden tarhoilta. Viiniä kypsytetään hiivasakkojen päällä, pulloissa 36 kuukauden ajan ja vielä pullossa toiset 36 kuukautta. Sen jälkeen tapahtuu disgorgement ja lopullinen korkitus sekä etiketöinti. 

2010 vuosikerta voitti kultamitalin Michael Angelo Wine Awardseissa 2013. Todellinen löytö tähän hintaluokkaan!

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Aperitiivi

Tuottaja
Laborie
Rypäle
Chardonnay
Maa
Etelä-Afrikka
Alue
Paarl
Maku
Hedelmäinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta
2011
Alkoholipitoisuus
12,5 %
Koko
750 ml