Italia

SalvaTerra Recioto della Valpolicella

SalvaTerra Recioto della Valpolicella

Väriltään tumman rubiinin punainen. Tuoksussa korostuu makeat ja hillomaiset kypsät marjat sekä rusinaiset aromit. Maussa kypsää ja makeaa kirsikkaa ja häivähdys vaniljaisuutta. Erittäin konsentroitunut ja tasapainoinen jälkiruokaviini, pyöreät tanniinit tuovat sopivasti ryhtiä kokonaisuuteen. Sokeripitoisuus 105 g/l.

Jo muinaiset roomalaiset rakastivat tätä makeaa nektaria. Recioto tulee Latinan sanasta "recie", jolla tarkoitetaan rypäletertun ylimpiä rypäleitä. Ne ovat eniten alttiina auringolle, joten ne ovat terttujen kypsimpiä ja makeimpia hedelmiä.

Sopii runsaiden jälkiruokien kumppaniksi. 

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Jälkiruoat

Rypäle
Corvina, Corvinone, Rondinella
Maa
Italia
Alue
Veneto
Vuosikerta
2015
Alkoholipitoisuus
14 %
Koko
500 ml