Italia

SalvaTerra Ripasso Classico DOC

SalvaTerra Ripasso Classico DOC

Kauniin rubiininpunainen väri. Tuoksu on mausteinen, kypsän kirsikkainen ja marjainen. Maku on runsas ja täyteläinen sekä tyypillisen kirsikkainen ja herukkainen. Tyylikäs ja hienostunut ja monimuotoinen viini. 

Viinitarhat sijaitsevat 550 korkeudella merenpinnasta Tenuta di Prunnin alueella. SalvaTerran viinitarhoja viljellään kestävän kehityksen ideologian ja kriteereiden mukaisesti. Tuottaja kiinnittää suurta huomiota luonnon omiin sykleihin. Rypäleet poimitaan käsin syyskuun puolivälin paikkeilla. Viini on saanut kypsyä amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä 6 kuukauden ajan.

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Naudanliha, Juustot, Grillatut ruoat, Possu

Rypäle
Corvina, Corvinone, Rondinella
Maa
Italia
Alue
Veneto
Maku
Täyteläinen ja hedelmäinen
Vuosikerta
2014
Alkoholipitoisuus
14 %
Koko
750 ml