Italia

Villa Sandi "Il Fresco" Prosecco Millesimato Extra Dry

Villa Sandi "Il Fresco" Prosecco Millesimato Extra Dry

Väri vaalean oljen keltainen. Tuoksu on hedelmäinen ja kukkainen, hennon keltaomenainen. Maku on kuiva, pehmeän hedelmäinen, jälkimaku on pitkä ja raikkaan omenainen. Mousse on hieno ja kestävä. Jäännössokeria 13 g/l.

Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, välimerellisten kala- ja äyriäisruokien kanssa, loistava myös sellaisenaan hyvin viilennettynä seurusteluviiniksi.

Il Fresco Prosecco Millesimato Extra Dry on vuosikerrallinen prosecco.

Puristuksen ja ensimmäisen käymisen jälkeen mehu odottaa lämpökontrolloiduissa terästankeissa ennen kuin siitä valmistetaan kuohuviiniä. Toinen käyminen Villa Sandin valikoiduilla hiivoilla 15-16 asteen lämpötilassa. Kun viini saavuttaa halutun alkoholipitoisuuden ja sokeripitoisuuden, käyminen keskeytetään jäähdyttämällä. Lyhyen lepäämisen jälkeen viini on valmis pullotettavaksi.

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Aperitiivi, Äyriäiset, Salaatit, Noutopöytä, Charcuterie

Tuottaja
Villa Sandi
Rypäle
Glera
Maa
Italia
Alue
Veneto
Vuosikerta
2018
Alkoholipitoisuus
11 %
Koko
750 ml
Valikoima
Tilausvalikoima
Alko tuotenro
930107
Hinta Alkossa
€15,79