Chardonnay
Chardonnay

Vaaleat Lajikkeet

Chardonnay

Chardonnay sopeutuu monenlaiseen ilmastoon ja onkin yksi laajimmin viljeltyjä lajikkeita. Rypäleet ovat kirkkaanvihreitä ja ohutkuorisia. Aromit vaihtelevat sen mukaan, missä viiniä viljellään. Viileissä olosuhteissa rypäleessä korostuu sitruksisuus ja omenaisuus, kun taas lämpimämmillä alueilla eksoottiset hedelmät ja hunajaisuus. Viinien tyylit vaihtelevat keveistä ja hapokkaista runsaisiin ja tammitettuihin. Chardonnaysta valmistetut viinit ikääntyvät usein erinomaisesti. Chardonnay on yksi samppanjan valmistukseen käytettävistä rypäleistä. Rypäleestä tehdään harvemmin makeita viinejä. 

 

Ota meihin yhteyttä:

Arvid Nordquist
Valimotie 1 B
00380 HELSINKI
+35810 832 5600
info@arvidnordquist.fi