Malbec mielletään tyypillisesti Argentiinalaiseksi rypäleeksi, vaikka se on kotoisin alun perin Ranskasta. Malbecin viljely on vähentynyt Ranskassa, mutta yleistynyt Chilessä, Yhdysvalloissa ja ennen kaikkea Argentiinassa. Rypäleet viihtyvät lämpimässä ja aurinkoisessa ilmastossa. Se on väriltään tumma, runsastanniininen ja satoisa. Aromeista löytyy karhunvatukkaa, luumua ja tupakkaa. Malbecia käytetään usein sekoitteissa mutta Argentiinassa siitä valmistetaan myös runsaita lajikeviinejä.