Domdechant Werner
Domdechant Werner

Domdechant Werner

Vuonna 1780 Domdechant Werner sai haltuunsa Hochheim- viinitilan. Tilalla tehdään viinejä jo seitsemännessä sukupolvessa. Tila sijaitsee Saksassa Rheingaun alueella, Hochheimin kylässä. Tilan omistuksessa on nykyään noin 14 hehtaaria viinitarhoja. Maaperä on pääosin mineraalirikasta kalkkikiveä, joka säilyttää hyvin kosteuden.  

Viinitilalla viljellään lähinnä Rieslingiä. Domdechantin rieslingit ovat voimakkaita, elegantteja ja harmonisen hapokkaita. Viinejä löytyy kuivasta makeaan, tyylejä yhdistää erinomainen ikääntymispotentiaali. Riesling rypäleen ensimmäinen maininta on nimenomaan Hochheimin kylästä vuodelta 1435. Rheingaun ilmasto ja maaperä sopivat erinomaisesti Rieslingin viljelylle. 

Rieslingin lisäksi tilalla viljellään hieman Spätburgunderia (Pinot Noir). Siitä valmistetaan elegantteja ja aromaattisia ja kuivia puna- ja roseeviinejä. Kaikki talon viinit kypsytetään perinteisissä puisissa tynnyreissä. 

Domdechant Riesling Classic

Domdechant Werner'sches Weingut

Saksa

 

Ota meihin yhteyttä:

Arvid Nordquist
Valimotie 1 B
00380 HELSINKI
+35810 832 5600
info@arvidnordquist.fi