Tuoksussa on mausteisuutta, kypsää kirsikkaa, suklaata ja seetriä. Maultaan viini on erittäin täyteläinen, hedelmäisyydeltään tiivis, runsas ja elegantti. Tumman kirsikkaiset ja luumuiset elementit tuovat viiniin raikasta hapokkuutta joka tasapainottaa runsasta tanniinisuutta.
Käsinpoimittuja rypäleitä on ilmakuivattu viileässä 3 kuukauden ajan. Kuivatuksen aikana rypälemehusta haihtuu noin 30 prosenttia. Kuorimaseraatio ja hidas käyminen viileässä kuukauden ajan, jonka jälkeen viiniä kypsytettiin 2 vuotta pienissä tammitynnyreissä. Viimeistely ranskalaisissa barriqueissa 18 kuukautta ja lopulta vielä vähintään 4 kuukautta pullossa.
Bollan filosofiana on tuottaa alkuperää kunnioittavia ja laadukkaita viinejä, kuitenkin rohkeasti omalla persoonallisella tyylillään. Yli 125 vuoden kokemus on tuonut menestystä ja arvostusta Bollan viineille kaikkialla maailmassa.
Nämä sivut sisältävät alkoholimainontaa ja ovat tarkoitettu Sinulle, joka olet täyttänyt 18 vuotta. Oletko ravintola-asiakas? Klikkaa tästä
