Cavicchioli Prosecco Extra Dry
Cavicchioli Prosecco Extra Dry

Italia

Cavicchioli Prosecco Extra Dry

Tuottaja:
Cavicchioli
Rypäle:
Glera
Maa:
Italia
Alue:
Veneto
Alkoholipitoisuus:
11%
Koko:
750 ml
Valikoima:
Tilausvalikoima
Hinta Alkossa:
€12,89
Cavicchioli Prosecco Extra Dry

Väri erittäin vaalea oljen keltainen. Tuoksussa makeaa hedelmää ja kukkaisuutta. Raikas, herkän hedelmäinen, puhdas ja aromaattinen maku. Jäännössokeria 13 g/l.

Rypäleet poimitaan käsin juuri ja juuri kypsinä, jotta niiden hapokkuus saadaan säilymään. Vinifikaatio kuorien kanssa 8-10˚C lämpötilassa noin 12 tunnin ajan ja sen jälkeen käyminen lämpökontrolloiduissa terästankeissa  16-18˚C. Toinen käyminen (Charmat-metodi) ennen pullotusta 12-14˚C 15-24 päivän ajan.

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Aperitiivi, Noutopöytä, Charcuterie

Cavicchioli

Umberto Cavicchioli on perustanut Cavicchiolin viinitalon vuonna 1928. Cavicchioli on Lambrusco-viinien markkinajohtaja. Talo omistaa 90 hehtaaria tarhoja Modenassa, vuosituotanto on 7,2 miljoonaa litraa.

Lisää tuottajasta

 

Ota meihin yhteyttä:

Arvid Nordquist
Valimotie 1 B
00380 HELSINKI
+35810 832 5600
info@arvidnordquist.fi