Passatempo Vivaldi
Passatempo Vivaldi

Italia

Passatempo Vivaldi

Tuottaja:
Vivaldi
Rypäle:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Maa:
Italia
Alue:
Veneto
Maku:
Hedelmäinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta:
2014
Alkoholipitoisuus:
14%
Koko:
750 ml
Valikoima:
Vakiovalikoima
Alko tuotenro:
471387
Hinta Alkossa:
€9,99
Passatempo Vivaldi

Rubiininpunainen väri. Tuoksussa on mausteisuutta, vaniljaa ja kirsikkaa. Viini on täyteläinen, mutta pehmeä ja suunmukainen. Siinä on lempeät tanniinit. Myös mausta löytyy kirsikkaa ja mausteisuutta.

Viinissä on 50% Corvinaa, 30% Rondinellaa ja 10% Corvinonea sekä lisäksi 10% paikallisia lajikkeita. Rypäleet poimitaan käsin syyskuun toisella viikolla. Kolmasosa rypäleistä kuivatetaan, jotta viiniin saadaan täyteläisyyttä ja makua. Viini käy läpi malolaktisen käymisen ja kypsyy vanhoissa tammitynnyreissä 6 kuukautta, jonka jälkeen vielä 3 kuukautta pullossa. Jäännössokeria 9g/l.

Huomaa kaunis uusi pakkaus!

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Itämainen/Maustettu ruoka, Grillatut ruoat, Linturuoat, Possu, Noutopöytä

Vivaldi

Vivaldi on moderni lähestymistapa viininvalmistukseen, ”projekti”, joka Valpolicellan alueella tuottaa erinomaisia viinejä tarkasti valikoitujen viinitarhojen rypäleistä. ”Appassimento” eli rypäleiden kuivatus on tärkeässä osassa Vivaldin viineissä.

Lisää tuottajasta

 

Ota meihin yhteyttä:

Arvid Nordquist
Valimotie 1 B
00380 HELSINKI
+35810 832 5600
info@arvidnordquist.fi