Classic Collection Shiraz
KWV Classic Collection Shiraz on notkea ja herkullisen tummamarjainen kumppani ruokapöytään.
Tällä yhden rypälelajikkeen viinillä on tummanpunainen väri. Monipuolisessa tuoksu on runsautta ja voimakkuutta ja siitä on aistittavissa tummia marjoja, luumua, pippuria ja paahteisuutta. Viini on rakenteeltaan keskitäyteläinen, sopivan tanniininen ja lämmin. Maussa on mausteisuutta, luumua, kirsikkaa, mokkaa ja tummaa suklaata. Jälkimaku on mukavan pitkähkö.
Tarkoin valitut Shiraz – rypäleet on poimittu niiden parhaassa kypsyydessä. Käymisen jälkeen osa viinistä on kypsynyt 300 litran tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan. Viini on valmista juotavaksi heti myyntiin tullessaan, mutta sitä voidaan myös varastoida muutaman vuoden ajan.
Sopivuus
Naudanliha, Juustot, Grillatut ruoat, Riista
