Care Tinto Sobre Lías
Keskitäyteläinen ja pehmeän tanniinen Care Tinto Sobre Lías tarjoilee miellyttävän tumman marjaisan tuoksun, josta erottuu karhunvatukkaa sekä mustikkaa. Pehmeä suutuntuma seurailee tuoksua ja on täynnä tummia marjoja. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävän mausteinen.
Sobre Lías tarkoittaa hiivasakan päällä kypsytystä.
Bodegas Añadaksen CARE-brändi on saanut nimensä roomalaisilta, ja se juontaa juurensa Cariñena-kaupungista.
Bodegas Añadas sijaitsee Cariñenan keskellä ja alue on Riojan ja Jerezin lisäksi yksi Espanjan vanhimmista. Viinitalon tarhat sijaitsevat 500- 900 metrin korkeudella merenpinnasta. Alueen ilmasto on kuiva ja tuulinen, ja lämpötila vaihtelee suuresti vuorokauden aikana. Rypäleet saavat paljon auringonvaloa, joten niistä kehittyy intensiivisen aromikkaita.
Sopivuus
Grillatut ruoat, Possu, Noutopöytä