Kuiva ja viehättävän aromaattinen luomuviini, jonka tuoksussa sitruksen ja ruohon aromeita. Maku on raikas, hedelmäinen ja persoonallinen. Lempeä hapokkuus ja mukava suutuntuma. Jälkimaku maukkaan omenainen.

Rypäleet tulevat La Manchan luomutarhoilta valikoiduilta sopimusviljelijöiltä ja valmistetaan viiniksi Riojassa. Viini käy terästankeissa, jotta se säilyttäisi raikkautensa ja kesäisen tuoreutensa. Viini on tarkoitettu nuorena nautittavaksi. Sopii erinomaisesti seurusteluun ja keveille ruuille.