Champagne Lombardin tyylikäs kahden lajikkeen Blanc de Noirs -samppanja, jossa 50% Pinot Noiria (Chigny-les-Roses, Sermier, Cumières) 50% Meunieria (Coulommes-la-Montagne). Rypäleet tulevat Premier Cru -tasoisista kylistä. 

Tuoksu on aromaattinen ja herkkä, siinä yhdistyy Pinot Noirin kukkaisuus ja Meunierin herkullinen hedelmäisyys. Maku on erittäin kuiva (dosage 4g/l) ja raikkaan hapokas, hedelmäisen aromeiden lisäksi siinä on kalkkimaista mineraalisuutta. 40% viinistä on ennen pullokäymistä kypsynyt 6-8 kuukauden ajan 3,5 hehtolitran tammitynnyreissä, joka lisää viiniin paahteisen ja mausteisen kerroksen.