Tuoksussa hurmaavaa herukkaisuutta ja sitruksen aromeja. Kuiva ja erittäin hedelmäinen maku, jossa kypsän mangon, mustaherukanlehden ja sitrushedelmien sävyjä. Hieno mineraalisuus ja raikkaus, pitkä jälkimaku.

Viiniä kypsytetään hiivasakan päällä 4 kuukauden ajan ennen pullotusta. Tämä antaa viinille ryhtiä ja runsautta.

ARA on maorinkielinen sana, joka tarkoittaa suomeksi polkua (englanniksi pathway). Viinien valmistukseen käytetään ainoastaan tilan omia rypäleitä. ARA on "Sustainable Winegrowers NZ" sertifioitu.