Ranska

De Sousa Mycorhize Grand Cru Champagne Extra Brut

De Sousa Mycorhize Grand Cru Champagne Extra Brut

Tuoksussa pähkinää, akaasiaa, hunajaa ja vadelmaa. Tämä erittäin kuiva samppanja on runsaan mineraalinen ja hedelmäinen maultaan. Eloisat, pienet ja kestävät kuplat ovat kuin pumpulipilvi suussa! Dosage 4 g/l.

Mycorhize-samppanjaan on käytetty Chardonnay-rypäleitä, jotka on viljelty biodynaamisesti tuottajan Avizessa sijaitsevilla tarhoilla. Näitä tarhoja on muokattu ainoastaan hevosten avulla. Mycorhize-sienirihmasto viihtyy erinomaisesti kuohkeassa maaperässä ja elää symbioosissa köynnösten juuriston kanssa.    

Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys

Sopivuus

Itämainen/Maustettu ruoka, Juustot, Linturuoat, Äyriäiset

Rypäle
Chardonnay
Maa
Ranska
Alue
Champagne District
Maku
Täyteläinen ja runsasmakuinen
Vuosikerta
NV
Alkoholipitoisuus
12,5 %
Koko
750 ml
Valikoima
Tilausvalikoima
Alko tuotenro
943445
Hinta Alkossa
€72,90