Alma Portuguesa
Alma Portuguesa (suom. "Portugalin sielu") on mehevä seurustelu- ja ruokaviini Alentejon alueelta eteläisestä Portugalista. Viini on sekoite Aragonez, Shiraz ja Trincadeira -lajikkeita. Keskitäyteläinen ja keskitanniininen punaviini, jonka tuoksu on kypsän kirsikkainen, boysenmarjainen ja kevyen mausteinen. Maun kypsää, hieman hillomaistakin marjaisuutta säestää tammen vaniljainen lämpö. Hento makeus korostaa marjaisuutta ja kesyttää viinin toimimaan ruokapöydässä myös voimakkaasti maustettujen annosten kumppanina.
Oivallinen viini seurusteluun, pienten suolaisten makupalojen kylkeen sekä grillatulle, kenties hieman mausteisille tai makeilla kastikkeilla maustetuille lihoille. Kokeile myös joulupöydän makujen kanssa!
Viini on pakattu kätevään 1 litran muovipulloon. Muovipullon hiilijalanjälki on merkittävästi perinteistä lasipulloa pienempi.
Sopivuus
Itämainen/Maustettu ruoka, Grillatut ruoat, Noutopöytä