Carr’s keksien ainutlaatuisen koostumuksen ja laadun taustalla ovat pitkät perinteet. Carr’s Table Water keksit paistetaan yhä tiiliuuneissa Carlislen kylässä Iso-Britanniassa, jossa niiden valmistus alkoi vuonna 1831. Rapeat Carr’s keksit ovat herkullisimmillaan juustojen kera, mutta niiden päällysteeksi sopii mainosti myös leikkeleet, merenherkut ja marmeladit. 

Carr’s valikoimaan kuuluu erilaiset Table Water keksit, uutuutena rapeat Flatbread’s keksit