Le Versant Pinot Noir on kauniin rubiininpunainen. Tuoksu on hedelmäinen ja aavistuksen kukkainen, siitä löytyy kuivattuja hedelmiä sekä kirsikkaisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja pehmeä, siinä on tuoksun kirsikkaisuutta, hedelmäisyyttä sekä yrttisyyttä. Jälkimaku on pitkä.

Rypäleet on kasvaneet etelärinteillä lähellä Ensérunea.

Le Versant on sarja yhden rypälelajin viinejä, jotka edustavat modernilla tavalla omaa tyyliiän. Moderniudesta huolimatta on viineissä vahvasti läsnä ranskalainen terroir-ajattelu, jossa etsitään täydellistä tasapainoa maaperän, viiniköynnöstön ja mikroilmaston välillä. Nimi Le Versant tarkoittaa ranskaksi rinnettä.