Periquita White
Vaalea väri, jossa vihertävä reunus. Tuoksussa ja maussa on havaittavissa aprikoosin, melonin ja eksoottisten hedelmien aromeita. Viini on kevyt ja hedelmäinen. Siinä on hieman mineraalisuutta ja hyvä hapokkuus.
Pieni osa viinistä on tammikypsytetty, tämä tuo lisää rakennetta viiniin kuitenkin säilyttäen viinin raikkauden. Viini sekoitetaan, suodatetaan kevyesti ja pullotetaan. Tämä viini on parhammillaan nuorena nautittuna.
Hapokkuus
Makeus
Hedelmäisyys
Sopivuus
Aperitiivi, Kala, Äyriäiset, Salaatit
